Sacher muffin Bbee-módra

Na, sütöttem, történetesen muffint német módra. Magyarul Sacher muffint, bár én kicsit felturbóztam. Meg nem mondom már, hol szereztem a receptet, de ez az:

Sacher-muffin
hozzávalók:
- 10 dkg étcsoki
- 10 dkg margarin
- 20 dkg liszt
- 1 sütőpor
- 2 tojás
- 10 dkg cukor
- 10 dkg baracklekvár (én epret használtam)

A lisztet összekeverjük a sütőporral. Az egész tojásokat habosra keverjük a cukorral, majd beledolgozzuk a lekvárt is. A csokoládét a vajjal együtt megolvasztjuk, majd apránként a tojásos masszába keverjük. Ezután beledolgozzuk a lisztet is. Megtöltjük a muffinformákat, és 180°C-on 20-25 percig sütjük.
Én még tettem a közepébe itt-ott talált gyümölcsöket: málnát meg barackot, nagyon-nagyon finom vele, meg ugye nem maradhattak ki a csokidarabok se, bár minimális számban.
De persze úgy alakítod, ahogy jólesik.

Ilyen lett: